I formaggi
Scannabue, in linea con la migliore tradizione piemontese che si rispetti, propone una ricerata selezione di formaggi stagionati di alpeggio, dalle caratteristiche irresistibili, ottimi se serviti con il miele o con qualche delizioso abbinamento diverso dal solito.
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Delizie d'alpeggio
Castelmagno, Robiola di Roccaverano, Robiola di Murazzano, Gorgonzola Naturale, Raschera di Alpeggio, Testun al Barolo, Tronchetti al Miele d’Acacia, Piramide di Pura Capra al Timo, Monterbore, Macagn.