16/05/2010
Domenica 16 Maggio ospiteremo la presentazione di "Banco N°2", primo libro di Giuseppe Benedetto, meglio noto come Beppe Gallina, proprietario di terza generazione della storica Pescheria Gallina di Porta Palazzo. Nel libro Beppe alterna racconti e ricette, ovviamente a base di pesce, che interpreteremo per voi.
Ecco che cosa vi proporremo:
Sgombro marinato
Calamari farciti alle erbe e salsa di asparagi
Buridda (zuppa di pesce ligure)
Gronco uvetta e pinoli
Dolce alla carta
35 euro vini esclusi oppure 25 euro senza la buridda
Vi ricordiamo che è sempre meglio prenotare;
vi aspettiamo
Lo staff