Lo staff di Scannabue propone, a seconda della stagione e della fantasia degli chefs, una kermesse di piatti tipicamente piemontesi, cucinati solo con cibo di altissima qualità a prezzi accessibili. Ecco come la passione per la cucina, il territorio e le cose buone che fanno bene, si esprimono nelle specialità di Scannabue.
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Possono tre persone rendere un ristorante diverso dal comune? Forse sì: sono Gigi, Sommeiler, e gli chef Elisabetta e Paolo.
In un’atmosfera sobria ma ricercata, che ricorda eleganti salottini inglesi, si respira il gusto e la voglia di stare bene. Piccoli dettagli, curati nei particolari, insaporiscono le ore trascorse qui, nel suggestivo angoletto di Piazza Saluzzo che, con i lampioni accessi al calar della sera, sembra riportarci indietro nel tempo.
Scannabue vi aspetta a pranzo, a cena e dopo cena, ogni volta che avete voglia di sentirvi bene e di coccolare palato e spirito. Valete Omnes.